Взрослая и детская практическая нутрициология (510ч)
Станьте экспертом по нутрициологии для детей и взрослых, получите диплом с двумя квалификациями и помогайте людям разного возраста правильно питаться
- Вид программы: Профессиональная переподготовка
- Квалификации: Нутрициолог. Детский нутрициолог
- Формат обучения: дистанционно*
- Продолжительность обучения:
21 неделя (5 мес.)
- Ближайшие наборы: ноябрь 2024
7 500₽ до 22.11.2024
на 12 месяцев без первого взноса
- первый платеж: 0 ₽
- комфортные сроки: до 12 месяцев
- на 2 мес (раз в 2 недели) | без комиссии
- на 4-6 мес | с комиссией
О курсе
- Современная обучающая платформа с лекциями, видео, презентациями и тестами
- Ничего лишнего в учебном плане — только полезные материалы для будущей работы
- Итоговый и междисциплинарные экзамены в формате теста
- Полностью дистанционный формат обучения — в удобное время и в любом месте
- Практические задания с персональным фидбэком от экспертов
- Диплом принимают и работодатели, и аттестационная комиссия
Кому рекомендуется программа:
Цель программы
Дать Слушателям глубокие знания и практические навыки в области нутрициологии и начать составлять индивидуальные планы питания для взрослых и детей.
- Проводите комплексный анализ пищевого рациона и выявляете его недостатки.
- Консультируете клиентов по вопросам питания и здорового образа жизни.
- Составляете индивидуальные планы питания для детей и взрослых с учетом их физиологических особенностей, заболеваний, пищевых предпочтений, целей.
- Разрабатываете программы и рекомендации по коррекции веса, пищевого поведения и образа жизни.
- Проводите консультации и обучаете пациентов принципам рационального питания.
- Рассчитываете энергетическую ценность продуктов и составлять рационы с заданной калорийностью.
- Объясняете родителям важность правильного питания для детей и мотивируете их на внесение изменений в рацион семьи.
- Интерпретируете результаты общих клинических, биохимических анализов крови и мочи, а также анализов, связанных с пищеварением.
По окончании обучения вы получите документы:
Что входит в стоимость программы
- Анатомия и физиология пищеварительной систем
- Основы диетологии и нутрициологии
- Пищевые технологии
- Психология пищевого поведения
- Организационно-методические основы деятельности нутрициолог
- Основы физиологии ребенка в работе нутрициолога
- Диагностика здоровья ребенка
- Составление индивидуального плана работы
- Консультирование родителей по вопросам питания ребенка
- Организация работы детского нутрициолога
- Анализировать энергетический и пластический обмен.
- Применять принципы лечебного питания.
- Корректировать питание при стрессе и неблагоприятных факторах.
- Анализировать свойства и сочетаемость пищевых продуктов.
- Учитывать роль витаминов и минералов в рационе.
- Оценивать качество и безопасность продуктов.
- Диагностировать и выявлять пищевые паттерны и привычки.
- Проводить первичную консультацию и управлять процессом работы с клиентами.
- Устанавливать реалистичные цели клиента через оценку состояния и лабораторные анализы.
- Разрабатывать и корректировать индивидуальный рацион.
- Рекомендовать подходящую физическую активность.
- Учитывать баланс белков, жиров и углеводов в рационе.
- Консультировать по современным методам производства пищи, вопросам ГМО и фастфуду.
- Разрабатывать индивидуальные рационы для детей и вносить необходимые изменения для оптимального здоровья и развития.
- Понимать особенности физиологического развития детей.
- Учитывать значение продуктов и витаминов для жизнедеятельности детского организма при составлении рационов.
- Без первого платежа
- Рассрочка до 12 месяцев
- Без переплаты по процентам
- Без комиссии на 2 месяца: платите частями раз в 2 недели
- Для оплаты достаточно только ФИО и номера телефона
- Дату каждого платежа вы видите при оплате
Как проходит обучение
Все обучение, включая итоговую аттестацию, проходит на удобной платформе дистанционного образования. Ни на одном этапе не нужно приезжать в учебный центр.
Текстовые лекции по каждой теме программы и видеолекции
Новые онлайн-вебинары каждый месяц. Вебинары в записи по тематике программы и другим направлениям.
Отрабатывайте теорию на реальных профессиональных ситуациях. Проверка, оценка и обратная связь от преподавателей.
Сопровождение в процессе обучения, общение во время вебинаров и на форуме.
Текстовые вопросы на отработку полученных знаний.
В виде тестирования по всей программе обучения.
по почте после успешного прохождения итоговой аттестации
Специалист отдела по организации приема ответит на все вопросы
Использование, воспроизведение и распространение данного объекта интеллектуальной собственности (учебного плана и описания программы) без согласия правообладателя преследуется по закону. Объекты интеллектуальной собственности задепонированы, имеется охранный документ.
Учебный план
п/п
Модуль I. Общие представления о обмене веществ
- Общие закономерности процесса обмена веществ
- Физиология гидролиза и всасывания питательных веществ
- Патофизиология гидролиза и всасывания питательных веществ
- Основные функции пищи. Особенности и нормы питания человека. Часть 1
- Основные функции пищи. Особенности и нормы питания человека. Часть 2
- Энергетический обмен. Пластический обмен
- Регуляция обмена белков, углеводов, жиров
- Минеральные вещества и микроэлементы, их роль в обмене веществ
Модуль II. Состав тела и экскреторная система человека
- Состав тела человека. Понятие о нормальных темпах снижения веса
- Экскреторная система организма. Часть 1
- Экскреторная система организма. Часть 2
Практикум:
Составить сбалансированный рацион с учетом затрат энергии на основании изученного лекционного и видеоконтента.
Модуль I. Лечебное питание в нутрициологии и диетологии
- Понятие о различных видах питания
- Лечебное питание, его принципы и роль в работе нутрициолога
- Лечебное питание при стрессе и воздействии неблагоприятных факторов внешней среды
- Особенности питания различных групп населения
- Современные тенденции в диетологии
Модуль II. Свойства и сочетаемость пищевых продуктов и их составляющих
- Физико-химические свойства пищевых продуктов
- Пищевая ценность белков, жиров и углеводов, классификация нутриентов, нормы потребления
- Роль витаминов и минеральных веществ в питании и коррекция нарушения витаминной недостаточности
- Сбалансированность животных и растительных белков, жиров и углеводов в рационе
- Сочетаемость продуктов
Практикум:
Составить план питания при артериальной гипертензии с указанием того, какие продукты следует добавить в рацион и каковы будут нормы потребления (белков, жиров, углеводов).
Модуль I. Выбор, хранение и первичная обработка продуктов питания
- Гигиеническая оценка качества и безопасности пищевых продуктов
- Выбор и хранение продуктов питания. Часть 1
- Выбор и хранение продуктов питания. Часть 2
- Первичная обработка продуктов питания. Часть 1
- Первичная обработка продуктов питания. Часть 2
Модуль II. Новые технологии производства пищи, ошибки при выборе продуктов питания
- Новые технологии производства пищи, проблема ГМО, фастфуд. Часть 1
- Новые технологии производства пищи, проблема ГМО, фастфуд. Часть 2
- Ошибки при выборе продуктов питания
Практикум:
Провести анализ списка покупок и продуктов на кухне, распределив их по категориям: первичная обработка, вторичная обработка, третичная обработка, ультраобработанные продукты.
Модуль I. Культура питания и психологическое влияние пищи
- Культура питания и роли пищевых паттернов. Психологическое влияние пищи. Часть 1
- Культура питания и роли пищевых паттернов. Психологическое влияние пищи. Часть 2
Модуль II. Психологическая диагностика пищевого поведения
- Оценка пищевого поведения клиента
- Выявление пищевых паттернов клиента
Практикум:
Решить кейс-ситуацию.
Модуль I. Диагностика нутритивного статуса и организация рационального питания человека
- Оценка нутритивного статуса клиента. Часть 1
- Оценка нутритивного статуса клиента. Часть 2
- Алгоритм составления индивидуального рациона питания
- Организация рационального питания человека и питания для снижения веса. Ключевые принципы
- Расчет калорийности блюд. Примеры программ питания
- Расчет калорийности блюд и продуктов питания
Модуль II. Консультирование клиента по внедрению индивидуального рациона питания
- Роль двигательной активности при снижении веса. Рекомендации по выбору двигательной активности
- Методы контроля, фиксации, оценки достижимости целей
- Методика проведения индивидуальных консультаций, выявление потребностей и формирование целей клиента. Методы коммуникации и позитивной мотивации при соблюдении рациона питания. Техники работы с возражениями клиентов
Практикум:
Решить кейс-ситуацию и составить план работы по итогам решения.
Модуль I. Физиологические особенности детей младенческого и раннего возраста
- Развитие ребенка от 0 до 1 года
- Развитие ребенка от 1 до 3 лет
- Нарушения в развитии детей до 3 лет
Модуль II. Физиологические особенности детей дошкольного и младшего школьного возраста
- Развитие ребенка от 3 до 7 лет
- Развитие ребенка от 7 до 11 лет
- Нарушения в развитии детей до 11 лет
Модуль III. Физиологические особенности детей среднего и старшего школьного возраста
- Развитие ребенка от 11 до 17 лет
- Нарушения в развитии детей до 17 лет
Практикум:
Заполнить анкету в виде эссе: «В чем заключается мотивация Слушателя обучиться на нутрициолога?».
Модуль I. Первичная диагностика нарушений здоровья, питания и образа жизни ребенка
- Выявление дефицитных состояний у детей
- Методы диагностики нарушений здоровья и образа жизни ребенка
- Анализ дневника питания ребенка
Модуль II. Интерпретация лабораторных анализов
- Рекомендация лабораторных анализов и тестов нутрициологом
- Общий, биохимический анализ крови и анализ мочи
- Анализы, связанные с системой пищеварения
- Формулировка заключения нутрициолога по результатам обследования
Практикум:
Проанализировать состояние ребенка и составить дневника питания.
Провести консультацию/анкетирование по вопросам диагностики здоровья ребенка: опрос/осмотр; анализ полученных данных; дневник питания; интерпретирование лабораторных анализов.
Модуль I. Основы сбалансированного питания
- Анализ и расшифровка составов продуктов
- Составление сбалансированного рациона
Модуль II. Составление индивидуального рациона питания для ребенка
- Разработка плана питания для похудения и набора веса
- Разработка плана питания для восполнения дефицитов и поддержки иммунитета
- Разработка плана питания при пищевых непереносимостях и проблемах с ЖКТ
- Разработка плана питания в других клиентских случаях
Модуль III. Составление рекомендаций по образу жизни ребенка
- Физическая активность ребенка
- Режим сна и бодрствования ребенка
- Антистресс-практики для детей
- Подбор безопасной посуды, игрушек, косметических средств для ребенка
Модуль IV. Подбор нутрицевтической поддержки
- Витамины и минералы в нутрициологии
- Нутрицевтики и их роль в жизни ребенка
- Подбор нутрицевтиков при составлении индивидуального плана питания ребенка
Практикум:
Провести анализ состава продуктов, которые позиционируют себя как «полезные», и выбрать потенциально проблемные ингредиенты.
Проанализировать и скорректировать рацион клиента (кейс).
Провести анализ состояния клиента и подобрать соответствующие диеты.
Модуль I. Психологические аспекты работы нутрициолога с семьей
- Роль семьи в работе нутрициолога с ребенком
- Формирование здоровых привычек семьи
Модуль II. Работа нутрициолога с подростками
- Особенности подросткового периода
- Выстраивание взаимодействия с подростками
Практикум:
Заполнить таблицы «Признаки избирательности в еде» и «Признаки расстройства пищевого поведения у школьников/подростков» вместе с клиентом.
Провести анализ пищевого поведения ребенка.
Модуль I. Организационные аспекты в работе нутрициолога
- Форматы и стратегии консультирования
- Приложения для организации работы нутрициолога
- Границы компетенций детского нутрициолога
Модуль II. Маркетинговые аспекты в работе нутрициолога
- Коммуникативные навыки в работе с клиентом
- Ценовая политика и продвижение
Практикум:
Заполнить анкету в виде эссе: «Формирование образа личного бренда специалиста».
Разработать персонализированный рацион для ребенка.
Составить рекомендации по образу жизни и нутрицевтической поддержке.
№ п/п | Наименование модулей и тем | Общая трудоемкость, в акад. час. | Работа обучающегося в СДО, в акад. час. | Формы промежуточной аттестации | |
Лекции | Практические занятия и / или тестирование | ||||
1. | Анатомия и физиология пищеварительной системы | 66 | 30 | 36 | ДЗ |
2. | Основы диетологии и нутрициологии | 52 | 26 | 26 | ДЗ |
3. | Пищевые технологии | 48 | 20 | 28 | З |
4. | Психология пищевого поведения | 20 | 16 | 4 | З |
5. | Организационно-методические основы деятельности нутрициолога | 64 | 30 | 34 | ДЗ |
6. | Основы физиологии ребенка в работе нутрициолога | 50 | 30 | 20 | З |
7. | Диагностика здоровья ребенка | 60 | 30 | 30 | ДЗ |
8. | Составление индивидуального плана работы | 60 | 30 | 30 | ДЗ |
9. | Консультирование родителей по вопросам питания ребенка | 40 | 20 | 20 | З |
10. | Организация работы детского нутрициолога | 40 | 20 | 20 | ДЗ |
Итоговая аттестация | 10 | Итоговый междисциплинарный экзамен | |||
ИТОГО | 510 | ||||
- Документ имеет юридическую силу в государственных и частных компаниях на территории иностранных государств** и России.
- Сведения о документе вносятся в ФИС ФРДО в течение 60-и дней с даты выдачи документа. Инструкция
- Диплом отправляем бесплатно «Почтой России» в течение 14-и рабочих дней после успешного завершения обучения.
Сведения о документах о квалификации (об удостоверениях о повышении квалификации, дипломах о профессиональной переподготовке) вносятся в Федеральный реестр сведений о документах об образовании и (или) о квалификации, документах об обучении (ФИС ФРДО) в течение 60-и дней с даты выдачи соответствующего документа.
Сведения о выданных свидетельствах о профессии рабочего или о должности служащего вносятся в течение 3 рабочих дней.
Дополнительно Вы можете получить сертификат компетенций
C перечнем освоенных трудовых функций, соответствующих профессиональному стандарту. Предоставьте этот сертификат руководителю (работодателю), подтвердите соответствующие профессиональному стандарту компетенции! Сертификат может учитываться в процессе аттестации.
Срок действия: бессрочная
Регистрационный номер лицензии: № Л035-01212-59/00386077
Дата предоставления лицензии: 17 сентября 2015 г.
Скачать выписку из реестра лицензий: Скачать
Самостоятельно проверить лицензию в реестре Рособрнадзора: islod.obrnadzor.gov.ru/rlic
ОГРН: 1125900001182
ИНН организации: 5904988880
Ксения много лет провела в офисе, воспринимая танцы лишь как хобби. Но когда жизненные обстоятельства вынудили уйти со старой работы, она задумалась о том, чтобы сделать любимое занятие профессией. План удался – и теперь Ксения успешно работает с учениками от 15 до 65 лет, участвует в конкурсах и продолжает учиться новым тонкостям хореографии.
Екатерина прошла большой путь от работы в общепите до открытия собственной спортивной школы. Она пришла на программу по подготовке спортсменов, уже будучи успешным тренером. В интервью она рассказала, почему образование необходимо и новичку, и опытному тренеру, где искать клиентов, и как спасаться от выгорания.
Отзывы о программе
Обратите внимание!
Для поступления достаточно прислать скан-копии или фотографии документов, а также осуществить удаленное заключение договора. Копии документов должны быть чёткими, разборчивыми, легко читаемыми.
Обучающимся от юридического лица необходимо отправить бумажные документы почтой до окончания обучения.
Для поступления гражданам Российской Федерации вместе с заявлением необходимо предоставить:
- Диплом о высшем образовании (диплом бакалавра, специалиста, магистра) или диплом о среднем профессиональном образовании*.
- Документ, удостоверяющий личность и гражданство.
- Страховой номер индивидуального лицевого счёта (СНИЛС).
- Справку с места учёбы для студентов, проходящих обучение в заведениях высшего и среднего профессионального образования (при необходимости).
- Свидетельства об изменении фамилии, имени, отчества (при необходимости).
Внимание! Принимаются лица от 18 лет.
Перечень документов для поступления иностранных граждан уточняйте у сотрудников отдела по организации приема по телефону или через форму обратной связи.
* программой дополнительного профессионального образования могут быть установлены дополнительные требования к категории обучающихся. Подробнее Вы можете узнать по телефону или через форму обратной связи.
Беспроцентная рассрочка
Вы можете вернуть 13 % от стоимости обучения, являясь налогоплательщиком РФ в виде социального налогового вычета, обратившись в ФНС России по месту постоянной регистрации.
Запросить документы для получения налогового вычета необходимо в отделе по организации учебного процесса. Проверка документов после подачи в ФНС осуществляется в течение трёх месяцев. Если ответ положительный, то осуществляется возврат средств.
Обратите внимание, что декларация и заявление заполняются и подаются Слушателем самостоятельно.
Скидки на обучение
- - 3% на обучение группой от 3 до 6 человек
- - 5% на обучение группой от 7 до 11 человек
- - 7% на обучение группой от 12 до 18 человек
- - 10% на обучение группой от 19 человек и более
- - 3% лауреатам и победителям конкурса «Учитель года» или «Воспитатель года»
- - 5% при повторном обучении
- - 5% многодетным родителям
- - 5% лицам подвергшимся радиации
- - 5% как матери-одиночке, вдове(вдовцу) с ребенком до 18 лет
- - 5% пенсионерам, малоимущим, военнослужащим в отставке и другим социально защищенным категориям граждан
- - 5% - 30% при поступлении на несколько программ одновременно или последовательно
- - 5% как обучающимся (обучившимся) в организациях-партнерах
- - 5% как поступающим на 2 или более программ параллельно*, кроме направления предметной подготовки учителей
*Оплата 2-ух программ до начала обучения.Также возможно предоставление индивидуального коэффициента снижения стоимости по заявлению поступающего. Коэффициенты снижения стоимости не суммируются друг с другом.
Все скидки регламентируются приказом о коэффициенте снижения стоимости.
Да, АНО ДПО «Уральский институт повышения квалификации и переподготовки» действует на основании государственной лицензии. Разрешение на ведение образовательной деятельности действует бессрочно с 2015 года. Проверить наличие разрешительной документации можно на сайте Рособрнадзора. Электронные копии разрешений есть в разделе «Сводный реестр лицензий». Перейдите на сайт госструктуры, введите ИНН 5904988880 в соответствующем поле и нажмите кнопку «Поиск». В лицензии будет указана следующая информация:
- ОГРН;
- КПП;
- текущий статус;
- местонахождение образовательного учреждения;
- номер и дата приказа о выдаче лицензии;
- регистрационный номер документа;
- полное и сокращённое название Института.
Посетитель сайта может скачать цифровую копию лицензии на свой компьютер.
Электронные копии можно найти на странице «Лицензия и документы». В открытом доступе находится лицензия, свидетельство о постановке на налоговый учёт и документ, подтверждающий государственную регистрацию.
На сайте АНО ДПО «УрИПКиП» есть страница «Наши выпускники». В разделе «Отзывы» вы можете найти мнения Слушателей курсов об обучении. Кроме того, вы можете изучить благодарственные письма от юридических лиц. После окончания обучения вы тоже сможете оставить свой отзыв о курсах. Для этого нужно использовать форму обратной связи, размещённую на сайте.
Чтобы освоить новую профессию на базе высшего или среднего профессионального образования. После успешного завершения курса вы получите диплом установленного образца.
Да, все курсы соответствуют требованиям российских законов. Повышение квалификации имеет продолжительность минимум 16 ч. Минимальная длительность программ профпереподготовки составляет 250 ч.
Да, такой вариант возможен для Слушателей программ переподготовки и профессионального обучения. Вы можете вносить денежные средства частями согласно индивидуальному графику платежей без переплат и участия банка. Подробную информацию о рассрочке можно узнать у специалистов отдела по организации приема.
Порядок возврата денег определяется Налоговым кодексом РФ. Вам нужно подать налоговую декларацию и написать заявление в ФНС. Сумма возврата составляет 13 % от стоимости образовательных услуг. Проверка предоставленной документации занимает порядка 3 месяцев. Сотрудники АНО ДПО «УрИПКиП» проконсультируют и помогут оформить документы на получение вычета. Обратите внимание, что выплата доступна только плательщикам налога на доходы физических лиц.
Гражданин Российской Федерации в обязательном порядке предоставляет заявление, паспорт, снилс и документ о высшем или среднем профессиональном образовании. Студенты, обучающиеся в колледжах и высших учебных заведениях, должны представить справку из образовательного учреждения. Уточнить перечень документов для зачисления иностранных граждан, получить консультацию по вопросам легализации документов, можно, обратившись к специалисту отдела по организации приема.
Дату старта вы можете уточнить у специалиста отдела по организации приема.
Нормы, прописанные в федеральном законодательстве и письме Минобрнауки № 06-735, допускают такой вариант обучения. Однако ваш документ о квалификации Институт имеет право выдать только после предоставления диплома о среднем или высшем профессиональном образовании в вузе/колледже.
Да, большая часть учебных программ не предъявляет требований к специальным знаниям, полученным в рамках высшего или среднего профессионального образования. Но доступ к некоторым курсам ограничен для лиц, не имеющих диплома по определённой специальности. Дополнительную информацию об этом можно узнать в отделе по организации приема.
Да, на программы профессионального обучения и дополнительные общеобразовательные программы.
Да, если вы успешно поступили в вуз или колледж, вы можете на основе справки из образовательного учреждения учиться по программам дополнительного профессионального образования. Но документ о квалификации будет выдан вам только после получения диплома о высшем или среднем профессиональном образовании.
Вам понадобится ноутбук или компьютер со стандартным набором офисных программ. Скорость интернет-соединения должна обеспечивать стабильную передачу потокового видео. Управление образовательным процессом осуществляется через электронный личный кабинет на сайте.
Для прекращения обучения нужно расторгнуть договор с нашей образовательной организацией. Подпишите заявление и отправьте его сотруднику Института. Если обучение Слушателя уже началось – может быть выдана справка об обучении.
Если вы решили повторно освоить учебный курс, нужно обратиться к специалисту контакт-центра или в отдел по организации приема.
Если вы учились по программе профессиональной переподготовки, то получите диплом.
Повышали квалификацию в АНО ДПО «УрИПКиП» – вам будет выдано удостоверение.
Нет. Форма обучения и применяемые технологии не указываются в документах о квалификации, выдаваемых АНО ДПО «УрИПКиП».
Документ подготавливается в течение 14 рабочих дней. Обучающийся может получить документы по почте, срок доставки в течение 5-7 дней, в зависимости от удаленности вашего региона. Документы доставят в почтовое отделение по адресу, которое Вы указывали при поступлении.
Нет, итоговую работу вы выполните дистанционно*. Когда будет готов документ о квалификации, вы сможете получить его по почте.
Да, дипломы и удостоверения оформляются в соответствии с действующим законодательством РФ. Документы печатаются на специальных бланках, заверяются печатью АНО ДПО «УрИПКиП».
В дипломе, удостоверении или свидетельстве указываются данные:
- название образовательной организации;
- регистрационный номер документа;
- дата выдачи;
- город, где находится образовательная организация;
- сроки прохождения учебного курса;
- фамилия, имя, отчество выпускника;
- в дипломах указывается сфера деятельности и может быть прописана квалификация (если присвоена), в свидетельствах рабочих/служащих квалификация указывается всегда.
К дипломам о профессиональной переподготовке и свидетельствам о профессии рабочего/должности служащего выдаётся приложение, включающее перечень освоенных дисциплин (модулей), количество часов по ним и оценки.
- Образец диплома о профессиональной переподготовке.
- Образец удостоверения о повышении квалификации.
- Образец свидетельства о должности служащего.
Заполненные образцы выдаваемых документов есть в описании учебных курсов и на странице «Лицензия. Документы», а также на главной странице официального сайта АНО ДПО «УрИПКиП».
Да, документы о переподготовке, повышении квалификации и профессиональном обучении дают право на ведение профессиональной деятельности.
* Форма обучения – заочная. Образовательные программы реализуются с применением электронного обучения, дистанционных образовательных технологий.
7 500 ₽ до 22.11.2024
на 12 месяцев без первого взноса
- первый платеж: 0 ₽
- комфортные сроки: до 12 месяцев
- на 2 мес (раз в 2 недели) | без комиссии
- на 4-6 мес | с комиссией
- Подбор программ под ваши цели и задачи
- Адаптация содержания и названия квалификации
- Скидки от 3% для группы от 3 человек
7 500% до 22.11.2024
Рассрочка 0% на 5 месяцев
Первый платеж 5000 руб.
